菜干和烧骨熬煮成粥，在制作工艺上，其中的两种食材——菜干和烧骨很默契地皆是选用了人工制品，菜干是由新鲜菜经过时间的自然洗礼而成，而烧骨是新鲜的猪排骨经由腌制的工序而成，二者的风味是后天所赋予的，后天的美味加成是食物本身的属性与人类智慧的一次巧妙携手合作。

在广东人的菜谱上，烧骨多用来煲汤和煲粥。在熬制的过程中，烧骨都会无私地献出其味，把自身的味道悄然地融进其中。

另一方面，烧骨之微妙还妙在尽管经过高温和长时间的熬制，烧骨在汤水或粥品里已然稀释和出味，但其自身仍还有着浓郁的咸香味，“精髓”之味仍在其内里。在这道菜干烧骨粥里，烧骨亦保留着上述的浓郁咸香味，“啃”起来依然有滋有味。在功效上，菜干烧骨粥对人体有下火之益。如果感觉自己燥热上火，吃上一碗菜干烧骨粥，很是不错。

蒸烩煮加热即食菜干烧骨粥，精准配比食材，匠心熬制而成，粥滑细腻，骨香四溢，菜干清香，食之口齿留香，十分味美可口，易消化。祛火粥品，欢迎选购~