专业的餐饮公司承包食堂，对食堂采购、餐品出餐进行管理，这是现在的很多团体组织食堂采用的运营模式。无论是在公司、医院、学校里，还是在养老机构、酒店等用餐单位中，餐饮公司承包食堂，投入专业管理的模式已经很成熟、常见。
作为群体性用餐单位的食堂，必不可少的是落实食品安全管理制度，安全是基础。因此，选餐饮公司承包食堂，首先要考察的就是食品安全是否严格落实。
实现食堂批量化采购成本的降低，标准化、正规、资质齐全的预制菜团餐厂家，正是可以帮助食堂的运营更规范，口味稳定，食客满意度高。菜品多元，标准化出品，安全卫生。
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