预制菜,无论是在B端还是C端,它的需求都在持续释放。市场广阔,发展前景好,预制菜领域的入局者越来越多,这透露着预制菜行业的竞争将会越来越激烈,而这也将会督促着预制菜行业的入局者们将需要不断提升品牌口碑、以及彰显自身产品的品质和价格优势。
预制菜在餐饮行业,酒店、连锁快餐、中小餐饮等的使用率已经很高了,使用预制菜,不仅减轻后厨对专业大厨需求的压力,也减轻了后厨面积租金成本上的压力。
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