香菇与鸡肉的搭配，是两种不足以为奇的食材搭配了，首先大家非常熟悉的，当然就是香菇滑鸡了。一样的选材，不一样的烹制方法，自然有截然不同美味的呈现。除了香气浓郁，口感滑嫩的家常菜香菇滑鸡，还有另一个家常菜必备的香菇炖鸡汤。同样的食材，可以造就佳肴香菇滑鸡食之难忘的鲜香美味，当然也可以出品鲜香滋补的香菇炖鸡汤。

香菇是珍贵的食用菌，或许这样说你还感受不到香菇的地位与价值！但是你知道吗，大名鼎鼎的菇中皇后，就是它的荣誉称号了。香菇菇肉肥厚——吃起来让人满足！它带有独特的香气，营养价值高——可作为补钙、补铁、补磷的良好来源，还有助于我们防治肿瘤。

而鸡肉，既是我们熟悉的食材，又是我们熟悉的佳肴，自然就不用多做详细介绍了。香菇炖鸡汤——营养满满，汤水清香鲜美，妥妥的一道健康滋补靓汤。